一、基本状况：
1、企业名：百货超市
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：自身家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处
4、 经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇
面积：占地大概150平米
选择该地点的理由：由于镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通便捷，市场前景非常广阔。
5、创业人士个人状况：
姓名：张文健
性别：男
年龄：21
文化程度：大专
有关工作经历：曾经在商店里卖过东西，了解一点如何经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的常识的。
二、立项概述：
我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。目前将要大学毕业了，凭借自身对经营的喜好和向往，一直期望在自身的乡镇开一间超市，用此来进步自身乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生很大的兴趣。依据本人的经验，资金状况及对当今社会的知道，决定要慎重从事，三思而行，由于这有非常大的风险的，加上自身的经验不足。
伴随居民生活水平的不断提升，追求环保，健康的花费已成为一种生活流行，所以我打算要推销一些绿色的商品，以保证人民的身心健康，客户至上，这是自己的宗旨。
三、市场调查
商圈范围
潜在的花费群体
花费能力
角逐状况
市场潜力
徒步商圈
居民区
花费能力高
附近只有一间不算很大的超市
大家生活水平提升，需要的物质有所增加，生活方法改变，大部分花费观念增强，花费结构合适
居民住宅
花费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
邻近有几个村子
花费观念增强，花费水平提升
有较多的商店，但推销的东西比较少
四、对其它大型超市的调查：
1、门店硬件调查。主要包括：角逐店的地址选择、门店外观形象、建筑物构造、停车点的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括：角逐店的楼面构成、平面布局、面积分割、产品陈列及店堂氛围打造等方面的调查。
3、产品能力调查。对角逐商店产品品种齐全的程度、产品的价钱带、产品的品质、货品来源出售等状况进行调查剖析。
4、客户层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、门店运营管理调查。对营销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需要与供给的关系有以下几种类型：①需要旺盛，供给偏低型;②需要旺盛，供给旺盛型;③需要不旺，供给也不旺型; ④需要不旺，供给旺盛型。从仓储式超市地址选择看，其立地商圈内需要与供给关系呈现出第一种类型最好，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需要和供给的调查，要注意对潜在需要和出售的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展的动向。
6、仓储式超市的调查：
在仓储式超市地址选择时，除了对以上大的项目调查外，具体地点地址选择还需要对以下几个虽属细则问题但又颇为要紧的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场合可见度越高，商店越轻易引起客流的看重，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市地址选择时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要分析土地面积形状与商店的类型是不是相符，如果租用现成的房子则要分析建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地需要建筑物的层高也比较高。同时还要知道有关城市建设进步规划需要，详细知道该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的最近、远期规划。
交通便利性。主要知道两方面的状况：
a、是该地是不是接近主要公路，交通互联网能否四通八达，产品从火车站、码头运至商店是不是便捷，白天能否通过大型货车，由于大城市一般对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。
b、是该地是不是有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全方位地覆盖整个市区，当今国内私家车普及不广，这点显得非常重要。由于这直接关系到客户购物的便利程度。
五、开始营业前的市场调查 ：
在开超市之前我得访问一些超市和企业，注意观察了顾客购物的状况，并询问了一些顾客，譬如： 不一样年龄、不一样职业、不一样收入水平的顾客，有着不一样的购物习性和花费需要，我认为精明的企业在经营流程中要不断的揣摩各种花费群的心理变化和需要变化。
（一）高收入花费群的花费行为及心理特点：
1、品牌偏好明显，受文化需要的影响大于价钱上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高花费需要的“三高”花费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数目较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出很大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数目大量，从吃的、喝的到用的，一花费就是数百元。据知道， 这种“集中购物”的顾客并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入顾客受其社会地位的影响，在购物时也期望企业能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多顾客，他们一致认为，购物时他们最看重的是企业的服务态度。
（二）低收入花费群的花费行为及心理特点：
1、着重价钱。很大一部分人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入花费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的花费需要是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大部分是低收入群。由于对他们来说，底价是便宜。大量外面大城市的超市就以这样的便宜吸引了海量的市民。
2、着重水平。现在，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的花费习性远远不一样于农村顾客。他们已经具有了花费流程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即便他们为了节俭而去购买肉菜市场里的底价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的水平，并渴盼“放心肉菜”的到来。由于水平是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数目少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次大量，有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容：
做好市调，提高角逐力――
一次好的市调，可以提高本身的角逐力，学会自身的进步方向，知道角逐者的动态，做到知已知彼，百战不殆。
零售业， 一个产品平凡不可以平凡的产品交易场合，她带给的大家的一些期望，没有负于其它行业。怎么样在这一块新型的圣地发挥产品的潜能，怎么样驾驭产品的成功之帆?这就要学会怎么样做到产品正确市场调查。
七、产品分类：
1、主妇产品，这种产品的价钱如有轻微的变动有些客户即有相当的关注。客户对这种产品的价钱敏锐度最高。同时在推销时应注意此类产品的水平。例：生鲜的产品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝产品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引客户，走底价位及市场鲜度较强的产品，此类产品市调时要非常注意价钱的幅度。
2、红色产品：客户对此类产品的价钱敏锐度次之， 这一类产品销量一般比妈妈菜蓝那一类产品销量大，价钱也一般比妈妈菜蓝产品高些。此类产品一般都适应中层顾客。所以对此类产品要着重品牌及质 量，这种产品也称之为价钱产品，畅销品排名上经常有此类产品。绿色产品：客户对绿色产品的价钱敏锐度最低。
3、 市调完产品后要做产品的整理，要将营业额产品.毛利产品.敏锐性产品.季节性产品.形象产品不同，做一次整理。包括排面和价钱。
一次健全的市调你会注意到自己的大量产品属于畅销产品还是属于滞销产品，可以让你在最短的时间里调整你的产品。
市场调查表明：顾客十分看重商品的水平，看重商品的价钱，我个人认为市场潜力还有的，如果加强宣传，使大家的花费观念改变――花费就等于让社会进步，适度的花费可以促进社会经济的进步，使社会进步;所以通过多种方法和广告宣传，让大家改变以前封建的思想，是尤为重要的，也是当务之急。超市的推销商品要丰富多彩。
八、商品与服务：
商品方面：
（一）商品分类：
1、大分类的分类原则：
在超级市场里，大分类的划分最好不要超越十个，比较轻易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的范围，可能就要采用比较多的大分类。大分类的原则一般依产品的特质来划分，如生产出处、生产方法、处置方法、保存方法等，类似的一大群产品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，起因是这个分类的产品出处皆与水、海或河有关，保存方法及处置方法也皆相近，因此可以归成一大类。
