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休闲农业规划设计案例

   日期:2020-09-15     来源:www.huijvwang.com    作者:汇桔网    浏览:768    评论:0    
核心提示:导语:休闲旅游的巨大缺口吸引着不少资金投入者的注意。同时,不少农业从事者也看到了这个商业机会。怎么样使用已有的农业资源,

导语:休闲旅游的巨大缺口吸引着不少资金投入者的注意。同时,不少农业从事者也看到了这个商业机会。怎么样使用已有的农业资源,来进步休闲旅游事业就成了不少初入者头疼的点。今天,大家带大伙看一下,一个养殖场应该怎么样与休闲旅游业相结合呢?

案例

农家院休闲山庄

优势:

1、我们的养殖场(野猪及周围商品、鹿及周围商品);

2、合伙人是当地村委书记;

3、有一个容纳500人左右的会议大礼堂且设施齐全;

4、有一个可以举办350人左右的宴会厅(可以做结婚宴会、企业宴请等);

5、住宿可以满足300人;

6、有我们的葡萄园种植采摘基地;

7、所有的菜品都是自身种植,或者当地农户提供,绝对天然绿色。

近况:

1、农家院的进步由一个小院渐渐扩大,大家现在占地300亩但现在开发100亩不到,而且都是由市场倒逼大家成长至今的规模,宴会厅、会议厅、都是顾客需要大家才将基础设施进行不断加入建设,现在已加入近2300万。

2、2015、2020年年营业额400万(由于之前都是粗放式管理,目前我来接手这个项目,所以需要精细化管理,定的目的是1000万营业额)

3、有一个养殖场的网站、有一个公众号、另外两个网站正在建设(一个主打农家院休闲、一个主打结婚宴会会议)

问题:

现要做一个明年1000万的营业额的线上线下的营销推广方案从哪几块着手?

专家1:

您的问题表述已经很详细了,个人理解你目前需要的不仅仅是一套营销推广方案的问题,只是这个推广事情看上去最紧迫。

通过问题描述,感觉需要的是一套休闲农庄“提档升级”的运营策略,其中一小部分是怎么样推销吸引游客。

给你的思路是八个字“开源节流,火烧连营”

开源:增加新的盈利性活动项目

现在的基础设施已经可以达成一些会议会展、婚庆宴会等项目接待能力;但是需要常规性的具备爆发性的盈利性项目进行植入。这里不可以新增太多的建设项目,仅需一些重要的活动道具和布景就好了。

比方说六一儿童节前后的亲子活动项目、春游秋天的学校实践活动、企业集团的团建拓展活动、集团顾客回报型的体验活动等等主要依托场地拓展活动的项目。

假如可以做到年游客人次到3-5万人次,这些人假如可以在农庄花费一天半左右的时间,人均花费在200-500元,整体收入就很可观了。

节流:解决跑冒滴漏问题

好多农场、农庄的收入低是一方面问题,其实更紧急的是到处跑冒滴漏,隐性本钱占比特别高。这包括组织架构、企业文化建设、物料管理、进度管理、水平管理和实行力等方面进行企业诊断,逐个攻破。

特别是物料管理里面的精简节省和人工效率的积极主动,很重要。在生意量从500万到一千万翻番的时候,职员组织管理,就会非常重要。

火烧:追热门活动,赶快消步伐

这是推广环节的事情,也是题主最关心的内容,要可以借“热门”,造“话题”,推“活动”,树“品牌”。通过不一样的主体群体吸引周围的花费人群来园花费,对于吃货就要可以调动他们味蕾的视觉挑逗,对追星的人就要想方法找一个人来讲和他/她有关的故事,让情怀、热门吸引人。

在借助我们的网站、行业网站及自媒体平台形成热卖文章和商品,特别是头条新闻的自动推送机制,很简单找到潜在顾客。

连烧三把火,就能给农庄打造起来固定的品牌知名度,集合后续的活动推广,就可以迎来人用户流量。当然这些需要进一步的策划和强实行力。

连营:包括联合抱团,一同盈利

除去上面提到的和集团顾客、大型机构、旅游团体联合做活动,形成直接客用户流量之外,还可以尝试联合农庄周围的差异化农场,一同策划组织活动,做成用户流量共享,项目互补促升的连营格局。

专家2:

农业项目资金投入是个无底洞,建议暂停基础设施的资金投入,做精细化运营的资金投入。休闲农闲不在于设施设施等基础设施有多么的健全,更要紧的是让顾客过来后觉得这个地方怡然自得,住的舒服玩的开心,摆脱城市的浮躁,可以安下心来享受自然之美。

非常重要的一点就是塑造优秀的服务团队,也就是服务职员的精细化管理,健全服务细则,这比基础设施资金投入更要紧!

回到问题,您的问题是如何做推广才能达到1000万的营业额,下面结合您提供信息谈谈我的想法:

1、葡萄立刻成熟了,举办采摘节,方法和传统的一样,收门票和采摘称重卖。门票可以实惠点,10元一个人,葡萄定价比市场上实惠一点。营销推广方案就是生态蔬菜采摘每人免费送2斤!蔬菜地不需要做的很漂亮,让菜随意长不要加入本钱进行维护,维持自然的状况,这样本钱控制了而且顾客摘的也开心!

2、户外结婚典礼场地免成本!笔者所在地一个郊区农庄做了户外结婚典礼的场地租赁业务,成效很好,目前青年喜爱这种感觉,加入小效益好!您这有餐饮和住宿,建议可以把场地免费给新人用,通过住宿和餐饮赚钱!

3、年终公司年会场地免成本!通过住宿、餐饮、年货挣钱!您这有养殖场,可以养殖鸡鸭等,年底做成腊制品,卖给企事业单位做礼品发职员、回报顾客。

4、平时的的推广就是来农庄玩就送生态蔬菜!持续的把这个活动做下去,低本钱的把人吸引过来,卖矿泉水也能挣钱!

您目前已经做了网站和公众号,建议可以在百度、头条等媒体上做专题广告,本钱低成效好!也可以找一些自媒体人写文章进行推广!

专家3:

一、第一要精确定位:

乡村农庄能守住最原始纯真的美,能离得远远的繁华留住自然,能叫你见到最古老生活方法的当地人,那里山明水秀、林木葱茏、空气纯净…它们不应该是荒芜的土地,它们的美并不空洞,它们是乡村最美农庄。

休闲农庄要进步主要的是要办有意义、有心灵体验性的活动,把人带进来。仅仅一时的热闹远远不够,需要有长远的规划。而首要问题就是找到属于农庄的目的顾客人群,至少要找到主流目的顾客群。

有了这个目的顾客群,农庄更要讲究有所为有所不为,需通过主题化提高将有所为的部分创造出极致化体验,这样农庄才会系统提高经营和挣钱能力。

第一,聚焦一个核心主题

农庄切忌贪多求全,什么都想要,最后很可能什么都做不好;什么都想突破,最后没一样可以杰出。

第二,将主题差异化表达

有了主题后,让主题定义化、精致化、流行化或趣味化,使之简单被目的顾客群所同意。假如主题不经过包装,很简单陷入同质化陷阱。假如大伙都做番茄主题、奶牛主题,那样就很难彰显特点。

第三,围绕主题找支撑点

基于主题,农庄需要善于找到支撑载体,帮主题落地,否则,主题就只能变成空洞的口号。作为农庄经营者,要考虑我这个农庄有多少体验项目、景观设计、商品以及其他内容是不是与主题匹配。

第四,立足主题做好文化

具体的项目、商品和设施是硬指标,要想让主题落地生根,形成环境弥散整个农庄,重要是要形成基于主题的文化。资源会枯竭,硬件会折旧,唯有文化生生不息,可以给人留下难以磨灭的印象,可以提高农庄品牌内涵,提高农庄品位,成为农庄吸引客户、留住客户、倍增客户的要紧力量。

假如一个农庄的文化是空洞的设计,没有灵魂的话,是有缺陷的。各地进步农庄旅游,第一应该强调的就是有别于风景名胜以及酒店的旅游体验。第二需要靠山吃山靠海吃海,让游客充分融入当地的生活。

第五,借力主题做盈利模式

假如主题不可以助你挣钱,那样很可能是农庄选错了主题。一个好的主题肯定可以帮农庄提高魅力,提升营收。农庄要了解围绕主题做好盈利模式。

比方说,香港有个hello kitty农庄

这个只有18亩的小园子,先前没有主题的时候,与周围所有农园一样,游客寥寥。后来经过主题化提高后,整个园子植入了hello kitty主题,让这个主题弥散在每一处细则。他们分别从门票、喂动物、烧烤区、小农夫课堂、精品专卖店等方面入手提高营业收入。这样,农庄通过主题吸引孩子,围绕孩子设计一系列增收项目,最后提高了盈利水平。

综上所述,休闲农庄要持续进步,需要要了解主题化运作,通过上述五步法,休闲农庄需要为自身量身打造做好主题,然后通过差异化表达、支撑点塑造、文化植入和盈利模式改造来夯实主题,将主题做深做透做到极致,休闲农庄才能真正走向市场化,塑造出备受青睐的知名品牌,成为行业典范。

二、第二要留得住人:

对于游客,大量休闲农庄常常面临这样的困惑:人来了却留不住,好不易人留住了,却又留不住钱。因此,更不要留住游客的心,让其来了不想走,走了还想来,而且不仅自身来,还能带更多人来了。对于那些做得好的农庄,其留人、留钱、留神的诀窍到底是什么,秘密即将揭开。在个性化花费日趋明显的年代,不少去过休闲农庄的人都会发出一种感叹:去过农庄千千万,没有几个值得玩。

确实,各类休闲农庄如一夜春风,开遍大江南北,似乎给大家带来了触摸大地的机会。然而,问题并不少。农庄缺个性、商品缺特点、休闲缺品位、游赏缺精致,千人一面,品质雷同,成为休闲农庄经营江河日下的内在起因。不要说来了一次还想来第二次,就是到此一游后,也是兴味索然。

以革新的思维,融创意元素,用多元手法,塑造满足大家追随乡野生态风情,深度体验休闲的需要的农庄,是在这场没有硝烟的战场上制胜的秘籍。

做推销或创业都需要靠自身去摸索,成长免不了要碰的头破血流,假如有高手指点一二,省下来的绝对不是一天两天的时间,推销创业高手群天天推荐推销方法和创业经验。

诀窍1:超前的规划,适当的布局

所谓麻雀虽小,五脏俱全。即便再小的休闲农庄,也包括了管理、生产、加工、推广、景观设置、配套设施等多方面的建设。况且区位交通、气候条件、生态环境、商品内容等等都是与农庄成败息息有关的,事先需要有一个明确的思路。

在农庄的市场定位、功能分区、项目设置、开发原则与时序、经费预算、效益剖析等方面做好规划设计。农庄的布局,既包括内部功能区划和景观设计,也包括在整个地区中的地址选择和互动性。在外部布局上,要选择区位交通条件便利的地方,能与周围同类项目及景区景点构成互补性,能与整个地区进步形成互动,这样可以获得较为广泛的客户资源。

例如苗栗县南庄乡休闲民宿区就是由近80家乡村民宿庄园构成,并依托这些民宿将具备百年历史的桂花小巷开发成特点旅游街,带动了客家特点餐饮、特点风味小吃、特点手工艺品等有关行业的进步。使游客来到这里之后,能体验不一样的农家风貌,并全方位地感受有当地特点的客家文化。

同时,地区内部各休闲农业经营单位在资源、客户资源、商品和市场等方面形成了相互带动、相互补充的良好局面。这样,景观效应和产业集聚效应就出来了,能为城市旅游者提供一日、两日乃至多日的旅游商品组合,从而提升各个经营单位的经济效益。

在内部布局上,要将生产区、观赏区、加工区、休闲区等有机合理搭配,特别是景观设计和游憩设施,要充分分析游客的感受和舒适性,尽可能做到移步换景,不走回头路,累了有地方可以暂停休息。如游憩设施类,要尽可能就地取材,在形式上进行创意运用。或石凳、或竹椅、或木条横座等等,各种材料和形态都可以使用。

诀窍2:鲜明的个性,特点的主题

无论是人、或者事物、或者商品,有个性才能吸引眼球,让人过目不忘。休闲农庄也是如此。鲜明、突出的个性和主题就是休闲农庄独一无二的靓丽名片。

休闲农庄的个性往往与农庄经营者的风格、追求和修为有关。例如台湾的农庄主几乎都有一个一般的一同点,他们特别热爱乡村,钟情于田园生活,致力于自然生态的涵育和环境保护。他们将目光放得很长远,不奢求短期的暴利,能静下心来做长线加入,悉心打理我们的庄园。

同时,在建设与经营过程中,他们会将农庄视为我们的艺术作品,不断融于我们的个性化创意,精雕细琢,丝丝入微,务求精益求精,游客可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。这是其他人如何学也学不来的东西。

主题也同样要紧,主题要可以突出休闲农庄的最有特点的部分,最好在农庄名称上就能有所体现。是侧重休闲、还是侧重教育、还是做民宿,要让人一目了然,客户可以依据我们的爱好,能有针对性地做出精准的选择;而不是听到某某农庄时不知所闻。

台湾在这方面就做得好一点。大量农庄一看名字,就知晓农庄的主题和特点,如“飞牛牧场”以奶牛为主题,可体验牧场生活;“薰之园”以香草为主题,可感受浪漫温馨的场景,“花开了农场”则以珍稀花草苗木为主题,可畅游由奇花异草编织的梦幻仙境。

诀窍3:以产业为本,精细化雕琢

休闲农庄的基础是农业种养殖产业,这也是农庄可以持续经营下去的根本。无农不强,无旅难富。脱离了农业,就成了“休而不农”,名不副实。

开发多元化的新、奇、特农商品是农庄经营的核心角逐力。要精心选择有特点、有市场前景的种养殖商品,做出农庄自己的品牌,达到“人无我有,人有我新”的成效。如台湾大量农庄都依据种植的产品研发了深度商品,这些商品一般是市面上和其它农庄购买不到的,成为自身吸金的秘密武器。

休闲农庄很简单陷入假日经济的泥潭,淡季无游客,旺季无招待。商品的精深加工看上去非常重要,要将生鲜商品向干货制作、开发功能饮品、提炼美容保养品、旅游产品等方向进步,延长产业链,同时解决淡季无事可做的问题,提升经营效益。

诀窍4:创意要用心,体验要深化

有创意的商品,才具备恒久的生命力,能带给游客以心灵的共鸣和别样的感受,强化游客的粘性。无论是商品、包装,还是景观小品,都要注入创意的思维,可适当结合流行元素,让游客有耳目一新,眼前一亮的成效。

如金勇DIY农场每年都培育新的番茄品种,以后自各国的西红柿组合在一起,设计成“联合国西红柿礼盒”,让游客轻松享受一顿番茄盛宴,品尝到来自不一样国度的形状、颜色、风味各不相同的西红柿,真令人爽口爽心。头城农场的叶拓T恤,一直别出心裁,常出新意,不断推出新的创意图案,吸引大量客人不断重复前来花费。

流行元素则很切合青年的胃口。如蓝调庄园在商品设计时,将流行、休闲要点融入其中,通过求婚、求爱等动态的新奇体验,塑造“爱的艺术”大地景观,设计流行的休闲方法如为年青团体或情侣提供露营、户外休闲娱乐、健身、特点餐饮等,打造出一个颇具浪漫情调的“爱的伊甸园”,吸引了很多的年青人和情侣。

项目的设置要加大互动环节,引导游客深入体验,从中获得常识、技术或者新鲜的经历。例如在休闲牧场,游客不仅可以观察动物的习性,还可以亲自喂养动物,感受人与动物的和谐共处。也可以参与体验喂奶牛、挤牛奶、喝生奶的全过程,感受牧场农家的生活,并学习到一些动物饲养常识、挤奶的手法等等,给人留下一段难忘的经历。

诀窍5:将资源用活,画龙更点睛

休闲农业可用的资源大量,举凡自然资源、农业资源、乡土文化、乡村建筑、民间技艺、民俗节庆、传统手工等等,只须善加使用,都是难得的宝贵素材。只须运用得当,加入肯定的创意改造,可以起到意想不到的成效。

资源的挖掘重在突出地方特点,要有乡土韵味,要有乡土风格。休闲农庄可以发现和挖掘本土历史文化与当地特点资源,如草织、藤编、雕刻、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐、古迹、传闻,通过新奇创意,包装塑造出特点品牌。

如台湾的桃米村本是一个地震废墟,该村使用本土蕴藏的丰富生态资源,将23种不一样形态的青蛙和56种色彩斑斓的蜻蜓作为特点,依据两种小动物设计出各种可爱的卡通形象,遍布乡村显眼位置,并鼓励村民用纸、布、石头等乡村材料,制成手工艺品,很快成为畅销旅游产品,也使整个村子成为远近闻名的昆虫生态文化体验休闲区,每年都有很多游客前往体验和观光。

民俗风情和农业节庆也是休闲农庄可以充分使用的资源。国内有悠久的农耕文化历史,也由此形成了大量丰富的节庆风俗,如民俗文化类的传统二十四节气、泼水节、火把节等,农作物类的采摘节、赏花节等,以及垂钓节、农业嘉年华等活动类节会。

在休闲农庄中举办节庆节会,可以丰富农庄的休闲娱乐内容,又能提升游客量,带动农庄的餐饮、观光和商品推销。或者主动融入地区性的大型节会,使用机会扩大影响。

专家4:

同质化太紧急了,得有特点

1、体验非常重要,体验当农民的感觉,像真人秀节目里那样的,做农活儿…

2、搭售农商品,游客参与手工制作的、比方说跑山鸡、粗粮面、手工辣椒酱、咸菜、腊肉什么的;

3、必须要留下客人,不可以只吃顿所谓的“农家饭”就回城了,起码周末两天放松娱乐;

4、认养地块;

5、结合民宿进步;

我目前的想法就是民宿、生态农业、养老、体验农俗、生态养殖、生态乡村改造、会议、户外拓展、餐饮、农家乐有机结合。

专家5:

1、后期建设注意有特点,不要同质化,和其他山庄一样千篇一律,要有文化内涵,赋予特点,这是印象推广,客户体验;

2、线上:使用公众号和网站宣传,开始搞大新闻是必要的;

3、线下:使用我们的安全绿色食材与一些知名餐馆合作,双赢塑造我们的品牌;举办美食节,让游客免费体验绿色安全食品,参观种植,养殖基地,知道食材的一条链过程,打口碑;免费邀请给新人举办结婚典礼,与知名婚庆公司合作,双赢;给客户送休闲山庄的纪念品,比方说勋章,印章,雕刻(刻上名字)什么的,打上一下文化的印记,深度推广......

要想做好休闲农场,第一要知道市场,并给自身做出准确的定位。假如定位选好了,就会避免资金投入风险和获得良好收益,所以定位尤为重要,不仅是在休闲农场这一块,无论做什么项目都一样,第一要把我们的目的定位搞了解。

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有关链接:2018田园综合体与特点小镇落地培训(第二季)|首创2+1+X课程|

【会议时间】:2020年2月3-5

【会议地点】:北京

【联合主办】:中天翼力 原乡旅聚落联盟

【协办单位】:全国特点小镇进步建设联盟

课程四大模式

为了塑造一堂生动形象受大伙欢迎的课程

大家诚挚的邀请了数位资深讲师,塑造了此次课程

重磅导师

 
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